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常吃苹果可预防佝偻病?
日期:2021-03-31 10:31 来源:南通中山骨科医院  作者:admin 阅读: 在线咨询 免费预约
摘要: 常吃苹果可预防佝偻病? 小儿常吃苹果可预防佝偻病?首先,佝偻病出现的主要原因是身体内钙元素的缺乏,而造成钙缺乏的主要因素是:钙的补充吸收不足和维生素d的缺乏。因此,要防治儿童佝偻病就必须补充充足的钙和维生素d。钙主要来源食物如牛奶及奶制品、豆....
  常吃苹果可预防佝偻病?小儿常吃苹果可预防佝偻病?首先,佝偻病出现的主要原因是身体内钙元素的缺乏,而造成钙缺乏的主要因素是:钙的补充吸收不足和维生素d的缺乏。因此,要防治儿童佝偻病就必须补充充足的钙和维生素d。钙主要来源食物如牛奶及奶制品、豆类及制品、虾皮和连骨的鱼等,而维生素d则来源于食物和阳光。而苹果中钙的含量不高,同时对于维生素d没有任何的帮助作用,因此,吃苹果根本就不会对防治佝偻病有任何直接作用。其次,苹果中即使含有钙(100克苹果平均含钙5~10毫克),由于苹果含有的植物酸、膳食纤维等会干扰钙的吸收,因此,苹果中的钙的吸收率是极低的,甚至不足于考虑为人体补充钙的食物。
 
  小儿佝偻病吃什么好?
 
  1、虾皮豆腐
 
  虾皮20克,豆腐50克,盐少许。虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。吃豆腐喝汤,吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食,1天1剂,可连服数天。补肾固齿,开胃化痰,调和脾胃,清热生津。适用于小儿佝偻病,出牙、行走等发育均迟于正常儿。
 
  2、香菇鸡
 
  组成:香菇,母鸡。
 
  用法:二者一起用文火烧熟,每隔3~5日服食1次。
 
  功效:补精填髓。
 
  主治:佝偻病,生长发育迟缓,出现立迟、行迟、齿迟、语迟,倦怠乏力。
 
  3、排骨面条
 
  组成:猪排,胡萝卜,卷心菜,精盐、味精适量,面条,猪肝。
 
  用法:将排骨洗净切块下锅。加清水适量,沸后撇去浮沫,置小火上煮约1小时,然后取出排骨。猪肝洗净剁成泥,胡萝卜、卷心菜洗净切成米粒小丁。将胡萝卜、卷心菜丁和猪肝泥人油锅炒至呈牙黄色,加入排骨汤适量烧开,放人面条煮熟,加精盐、味精调味。每日2次,温服。
 
  4、栗子糕
 
  功能:补肾益气壮骨。
 
  主治:肾气亏损:身体瘦弱,面色不华,出牙、坐立、行走等发育均迟,骨骼畸形明显,可见头颅方大,鸡胸,驼背,腹大如蛙及下肢弯曲,舌淡苔少,脉迟无力。
 
  处方:生板栗500克,白糖250克。
 
  制作:先将板栗加水煮半小时,待凉,剥去皮,放在碗内再蒸40分钟,趁热用勺将板栗压拌成碎泥,加入白糖搅匀,再把栗泥填平成饼状,摆在盘中即成色味俱佳的食品。
 
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